In Italia sono 20 i miliardi di metri cubi d’acqua utilizzati su base annuale in agricoltura per la produzione di cibo. A rilasciare il dato è l’Associazione nazionale consorzi di gestione e tutela del territorio e acque irrigue (Anbi).
L’Italia è seconda in termini di superficie irrigata solo alla Spagna e quarta in termini di incidenza della superficie irrigata sulla Sau (Superficie agricola utile) dopo Malta, Cipro e Grecia.
L’agricoltura nella penisola costituisce un settore importante, in quanto il valore della produzione agroalimentare risulta di circa 270 miliardi di euro, l’export vale circa 45 miliardi (di cui l’85% è irriguo). Gli occupati sono 3.300.000.
Inoltre l’irrigazione condiziona in modo significativo il valore, introducendo una differenza fra irriguo e non irriguo pari a 13.500 euro/ha.