Oltre 3 miliardi di persone, quasi il 40% della popolazione mondiale, non possono permettersi un’alimentazione sana.
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In occasione della giornata mondiale dell’alimentazione (che si celebra il 16 ottobre), le Nazioni Unite ricordano i dati sconfortanti sulla popolazione globale che non può contare su una sana alimentazione e indica la via da seguire per provare a invertire la rotta: trasformare i sistemi agroalimentari per costruire un futuro senza fame cambiando il nostro modo di produrre e consumare il cibo, nonché costruendo sistemi alimentari più resilienti, inclusivi e solidi.
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